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食べるの大好きな管理人による趣味の延長線上のブログです。更新不定期。
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プロフィール
HN:
綺羅
年齢:
26
性別:
女性
誕生日:
1990/05/15
職業:
学生
趣味:
読書、映画鑑賞、お料理
自己紹介:
不器用なレディです。なので、そんなに料理は上手ではないので、オリジナルなレシピはありません、もっぱらよそ様のレシピを作るくらいです。でも、最近になって自己流でおいしい料理が作れるようになりました。
それに、マメじゃないのであんまり更新しないですが…(笑)
ゆるゆるとやっていきたいと思います。
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ブレッドの香ばしさには、バターがお似合い

こんにちは。

最近めっきり寒くなりましたね。秋の訪れを感じて、胸が高鳴っておりますw
だって、あの地獄の暑さから逃れることができるのですよ!
マンションの快適さにようやく慣れてきたのに…。

(実は、最近引っ越しまして人生初のマンション生活というエグゼクティブな生活を実感中です)

蜘蛛、蟻、蜂、蜥蜴、百足が住んでいたオンボロ屋敷から脱出して、ファミリーなマンションで、最近凝っているのがパン作り!

節約目的で始めたのですが、これがおもしろいのなんの!

最初は、味がしない、粉っぽい、かたいなどとても食べられるのもではない状態でしたが、1ヶ月ほど頑張りまして、なんとふわふわのパンに成功しました! 






写真のような状態になるまで、大変です。私の場合、すべて手で捏ねています。

え?! HB?

ん?! マシーン?



そんなのあるわけないじゃんwな状態です(笑)

一時間頑張って捏ねるとふわふわになります。初心者の皆さん、チャレンジしてみてください!

今、超人気ブロガーのJUNAさんのレシピを参考にさせて頂きました⇒ロールパンの修行

失敗しない黄金比率です。是非お試しあれ!


綺羅
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