1/24 照り焼き豚肉ロール弁当
最近はめっきり寒くなりましたね~。風が身にしみるw
先日(面倒くさがりなのでアップが遅くなったww)頑張って早起きして、お弁当を作りました~。
いつもは簡素なんですけど、ちょっと頑張って作りました(*^^)v
おかずは、
① エリンギのバターしょうゆ炒め
② 蒲鉾のマヨ焼
③ 水菜のおひたし
④ 人参とエリンギの照り焼き豚肉ロール
です。
メインは④!!
1. エリンギとニンジンを細く切って、ロース肉は一枚になるように重ねます。
2. 具をのせてぎちぎちにしっかり巻きつける。
3. 熱したフライパンで焦げ目がつくまでやいたあと、ふたをして5分蒸し焼きにする。
4. 最後に照り焼きのたれを入れてからませるだけ。
結構簡単ですよ~^^
このお弁当、サーモスの保温弁当なので、ご飯はあったかい❤
見た目がちょっと汚いですが←
味は( ≧▽≦)b Good Job!なのでヨシ!!
ご馳走様でした!!
PR